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Alimentos saludables para preescolares: los cinco grupos de alimentos

Alimentos saludables para preescolares: los cinco grupos de alimentos

¿Qué es comida saludable para niños?

Los alimentos saludables para preescolares incluyen una amplia variedad de alimentos frescos de cinco grupos de alimentos saludables:

  • verduras
  • Fruta
  • alimentos de granos
  • lácteos bajos en grasa
  • proteína.

Cada grupo de alimentos tiene diferentes nutrientes, que el cuerpo de su hijo necesita para crecer y funcionar adecuadamente. Es por eso que necesitamos comer una variedad de alimentos de los cinco grupos de alimentos.

Frutas y vegetales

Las frutas y verduras le dan a su hijo energía, vitaminas, antioxidantes, fibra y agua. Ayudan a proteger a su hijo contra enfermedades posteriores en la vida, incluidas enfermedades como enfermedades cardíacas, derrames cerebrales y algunos tipos de cáncer.

Anime a su hijo a elegir frutas y verduras en cada comida y en las meriendas. Esto incluye frutas y verduras de diferentes colores, texturas y sabores, tanto frescos como cocidos.

Lave la fruta para eliminar la suciedad o los productos químicos, y deje la piel puesta, porque la piel también contiene nutrientes.

Si su hijo parece ser "quisquilloso" con respecto a comer frutas y verduras, eso no significa que nunca le gustarán. ¿Sabía que si su hijo lo ve comiendo una amplia variedad de vegetales y frutas, es más probable que también los pruebe?

Alimentos de grano

Los alimentos de granos incluyen pan, pasta, fideos, cereales para el desayuno, cuscús, arroz, maíz, quinua, polenta, avena y cebada. Estos alimentos le dan a su hijo la energía que necesita para crecer, desarrollarse y aprender.

Los alimentos con granos con un índice glucémico bajo, como la pasta integral y los panes, le darán a su hijo una energía más duradera y la mantendrán más lleno por más tiempo.

Leche y otros productos lácteos.

Los principales productos lácteos son leche, queso y yogurt. Estos alimentos son ricos en proteínas y calcio. Trate de ofrecerle a su hijo diferentes tipos de lácteos cada día, por ejemplo, bebidas de leche, rebanadas de queso o tazones de yogur.

Una vez que su hijo tenga dos años, puede comenzar a tomar productos lácteos bajos en grasa.

Proteína

Los alimentos ricos en proteínas incluyen carne magra, pescado, pollo, huevos, frijoles, lentejas, garbanzos, tofu y nueces. Estos alimentos son importantes para el crecimiento y desarrollo muscular de su hijo.

Estos alimentos también contienen otras vitaminas y minerales útiles como hierro, zinc, vitamina B12 y ácidos grasos omega-3. El hierro y los ácidos grasos omega-3 de la carne roja y el pescado azul son particularmente importantes para el desarrollo y el aprendizaje del cerebro de su hijo.

Trate de incluir algunos grupos de alimentos diferentes en cada comida y merienda. Consulte nuestras pautas dietéticas ilustradas para niños de 2 a 3 años y nuestras pautas dietéticas ilustradas para niños de 4 a 8 años para obtener más información sobre las porciones y recomendaciones diarias de alimentos. También puede hablar con un dietista si le preocupa la alimentación de su hijo.

Bebidas saludables: agua

El agua es la bebida más saludable. para niños. También es el más barato. La mayor parte del agua del grifo está fortificada con fluoruro para dientes fuertes también.

Alimentos y bebidas para evitar.

Su hijo debe evitar los alimentos "a veces". Estos alimentos incluyen comida rápida y comida chatarra como papas fritas, papas fritas, dim sims, pasteles, hamburguesas y pizza para llevar. También incluyen pasteles, chocolate, caramelos, galletas, donas y pasteles.

Estos alimentos son ricos en sal, grasas saturadas y azúcar, y bajos en fibra y nutrientes. Comer demasiado de estos alimentos puede aumentar el riesgo de obesidad infantil y afecciones como la diabetes tipo 2.

Su hijo también debe evitar bebidas dulces como jugo de frutas, cordiales, bebidas deportivas, aguas aromatizadas, refrescos y leches aromatizadas. Las bebidas dulces son ricas en azúcar y bajas en nutrientes. Pueden causar aumento de peso, obesidad y caries. Estas bebidas llenan a su hijo y pueden hacer que tenga menos hambre de comidas saludables. Y si los niños comienzan a tomar estas bebidas cuando son pequeños, puede iniciar un hábito no saludable de por vida.

Alimentos y bebidas con cafeína no se recomiendan para niños, porque la cafeína impide que el cuerpo absorba bien el calcio. La cafeína también es un estimulante, lo que significa que les da energía artificial a los niños. Estos alimentos y bebidas incluyen café, té, bebidas energéticas y chocolate.

Alternativas saludables para bocadillos y postres.
Está bien ofrecerle a tu hijo meriendas, pero trate de asegurarse de que sean saludables, por ejemplo, zanahorias en rodajas finas con salsas como hommus, guacamole o tzatziki.

Lo mismo va para postre Al final de una comida. Fruta en rodajas o yogur es la opción más saludable. Si quieres servir algo especial, prueba el pan de plátano casero. Guarde las cosas realmente dulces, como pasteles y chocolate, para ocasiones especiales como cumpleaños.

La Guía Australiana para una Alimentación Saludable dice que tanto los niños como los adultos deben evitar o limitar a veces los alimentos. Es mejor guardar estos alimentos para ocasiones especiales.


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